Kontrolliert biologischer Anbau
Kaltgepresstes Traubenkernöl (Vitis Vinifera Seed Oil) duftet tresterartig, nussig-fruchtig. Es gehört zu den kostbarsten einheimischen Pflanzenölen. Um einen Liter des „Grünen Goldes“ herzustellen, benötigt man ca. 40 kg Traubenkerne. Diese sehr harten Kerne enthalten nur ca. 10 – 14% Öl, so dass der Öl-Ertrag sehr gering ist. Kaltgepresstes Traubenkernöl enthält ca. 90% ungesättigte Fettsäuren, davon einen hohen Anteil der besonders wertvollen zellschützenden Linolsäure.
Kaltgepresstes Traubenkernöl (Vitis Vinifera Seed Oil) duftet tresterartig, nussig-fruchtig. Es gehört zu den kostbarsten einheimischen Pflanzenölen. Um einen Liter des „Grünen Goldes“ herzustellen, benötigt man ca. 40 kg Traubenkerne. Diese sehr harten Kerne enthalten nur ca. 10 – 14% Öl, so dass der Öl-Ertrag sehr gering ist. Kaltgepresstes Traubenkernöl enthält ca. 90% ungesättigte Fettsäuren, davon einen hohen Anteil der besonders wertvollen zellschützenden Linolsäure.